этой устрицы Повелитель Небесного свода преподнес
прекрасной принцессе Бора-Бора в качестве
признания в вечной любви.
Научное название Te Ufi - Pinctada margaritifera, также
эта устрица известна как “черностворчатая”. В XIX
столетии ее раковины, как и раковины других устриц,
пользовались в Европе повышенным спросом: их
использовали, главным образом, для изготовления
пуговиц.
Естественный таитянский жемчуг чрезвычайно редок.
Во время добычи раковин только в одной из,
приблизительно, десяти тысяч устриц удавалось
обнаружить этот драгоценный дар моря.
Несмотря на то, что таитянский жемчуг называется
черным, жемчужины этого цвета встречаются нечасто.
Их цветовая палитра очень обширна - это все оттенки
черного и серого с бронзовым или платиновым
отливом, зеленый, розовый, фиолетовый, цвет
морской волны, цвет, напоминающий окраску
павлиньегохвоста. Можносуверенностьюсказать, что
всемирную популярность таитянский жемчуг завоевал
именно благодаря цветовому разнообразию.
Черный таитянский жемчуг обычно имеет размер от 7
до 12 мм в диаметре, экземпляры более 14 мм редки и
ценятся очень дорого. Размер самой большой из когда-
либо найденных черных таитянских жемчужин,
составляет 25 мм.
Жемчуг Акойя
(Akoya pearls)
Эту разновидность жемчуга находят в прохладных
водах морей, омывающих берега Японии и Южной
Кореи. Она также часто встречается в более теплых
водах Южного Китая и Вьетнама. Жемчугоносная
устрица Pinctada fucata, или akoya, как ее называют
японцы, былаизвестнасдревних времен: упоминанияо
ее прекрасном жемчуге встречаются в древних
летописях "Нихонсеки" и "Кодзики".
Акойя - это первый жемчуг, который начали
культивировать в Японии около ста лет назад.
Для жемчуга акойя характерны белый, кремовый или
телесный цвета, которые также могут иметь желтый,
розовый или синий оттенки.
Устрицы маленькие и могут выращивать жемчуг от 2 до
9 мм. Жемчуг акойя известен своей идеально круглой
формой и ярким блеском, с которым не может
сравниться ни одна другая разновидность жемчуга,
поскольку кристаллы перламутра в ней плотно
спрессованы и отражают максимум света.
Жемчуг южных морей
(South Sea pearls)
Жемчуг южных морей является самым крупным и
редким жемчугом. Он образуется в устрицах Pinctada
maxima, найденных у северо-западного и северного
побережий Австралии и в тропических водах
Индонезии, Филиппин и Мьянмы. Этот вид
жемчуга подразделяют на белый жемчуг южных
морей, производимый австралийской бело-
створчатой устрицей Pinctada maxima, и на
золотой жемчуг южных морей, про-
изводимый
индонезийской
желтостворчатой
жемчужницей.
Соответственно, разные
виды имеют различный
цвет: белый жемчуг южных
морей имеет цвет от белого
до
серебристо-серого,
золотой жемчуг окрашен в
теплые тона - кремовый,
желтый, золотистый. Размер
раковины Pinctada maxima, по
сравнению с любыми устрицами,
огромен - от 15 до 30 см и даже больше. Ее появление
на европейских и американских рынках вызвало
сенсацию. Перламутр этой гигантской жемчугоносной
устрицы излучает серебристое сияние и выглядит
действительно великолепно.
Средний размер белого жемчуга - от 9 до 18 мм.
Золотой жемчуг чуть меньшего размера - от 8 до 12 мм.
Пресноводный жемчуг
(Freshwater pearls)
В отличие от морского, пресноводный жемчуг
выращивают в озерах и реках.
Главным производителем
такого жемчуга явля-
ется Китай.
В 60-70-е годы основной
разновидностью мидий,
используемых для пресно-
водного культивирования
жемчуга в Китае, была
Cristaria plicata. Но этот вид
мидий производил жемчуг с
неровной поверхностью.
Однако, начиная с 80-х годов,
использовалась другая разно-
видность мидий - Hyriopsis cumingii,
которая производит гладкий жемчуг
размером от 2 до 12 мм, а иногда и большие
жемчужины - 15 мм в диаметре. Цвет раковины этой
мидии находится в интервале от белого и розового до
фиолетового, и получаемый жемчуг имеет пастельные
белые, розовые, персиковые и оранжевые тона.
На сегодняшний день пресноводный культи-
вированный жемчуг по качеству практически не
отличается от морского, при этом цена его значительно
ниже.
53
