ƬǍǎ ǘǗǎǚǛǥ Миконос славится большим разнообразием хороших ресторанов: на остров давно «зашли» ведущие мировые сети. Но и традиционные местные таверны никто не отменял – в них преимущественно заезжают сами греки. Однако наиболее популярной кухней на острове остается традиционная средиземноморская. Иностранному туристу есть где утолить аппетит. Например, в Epico – центре миконской кухни, расположенном на склоне холма всего в пяти минутах ходьбы от города. Блюда средиземноморской кухни в обстановке, сочетающей в себе природную красоту острова и элегантную каменную отделку в интерьере, подарят незабываемый гастрономический опыт. Шеф-повара Илиас Масларис и Кристалия Вусмаки сделали акцент на свежих местных продуктах, в том числе рыбе и травах – символах кулинарного наследия острова. А вечером в Epico можно насладиться аперитивом в баре на террасе и любоваться звездным небом. www.deosmykonos.gr/epico-fine-dining Уникальные гастрономические впечатления можно получить и в Baos – ресторане на склоне холма с видом на море. Высокая кухня под чутким руководством шеф-повара Панайотиса Цукатоса, сезонные ингредиенты, безупречный сервис и завораживающая локация делают пребывание в Baos настоящим кулинарным путешествием. www.baos-mykonos.com Если же вы предпочитаете более аутентичное гастрономическое «погружение», стоит посетить Taverna – настоящую греческую таверну на острове Аграри, которая объединила богатое наследие кухонь древних цивилизаций, включая персов, римлян, византийцев и османцев. Троицу средиземноморской кухни – оливковое масло, цельное зерно и вино из винограда, выращенного под теплым греческим солнцем, – здесь подают в самом традиционном виде. Расслабляющая атмосфера острова Аграри в сочетании с деревенским очарованием таверны – идеальное место, чтобы скрыться от шума и веселья острова. www.sunrisemykonos.com/eat/yiamas-akti-taverna Еще один ресторан традиционной кухни – Camares Pool Restaurant недалеко от пляжа Элия – известен тем, что продукты сюда привозят только местные фермеры и рыбаки. Органическая кухня и преданность высокому качеству сделали это место одним из самых популярных на острове. www.camaresmykonos.gr Путешествия / 121 ТУРИЗМ И ОТДЫХ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=