ДЕЛОВЫЕ ЭМИРАТЫ
44 НЕДВИЖИМОСТЬ, БИЗНЕС, ИНВЕСТИЦИИ
БИЗНЕС
Явпервые увидела такой торт в Германии
иподумала, чтосъедобнаякартинка, которая
впитываетсявкрем торта–это забавнаяидея.
Наши тортывскорепришлисьповкусусети
супермаркетовCarrefour, имыпоставилив
каждыйсупермаркет специальноепечатное
оборудование, а такжесахарныепленкиикар-
триджиспищевойкраскойдляпечатирисун-
ков, обучилиперсонал, иделопошло. Кроме
того, мыразместилирекламусвоих тортовво
многих городских кафе, которыепринимали
заказынаизготовлениефото-тортов, амыих
пекли. Иногдавозникаликурьезныеслучаи,
когда заказчики, пользуясьвозможностью,
пыталисьнапечататьна тортах картинкидвус-
мысленногоилинепристойногосодержания.
Намприходилосьобъяснятьим, чтоонивсе-
такиживут встранесострогимиправиламии
религиознымиограничениями.
Было, кстати, немалосмешныхисторийв
историинашейпекарни.Мыжевсем говори-
ли, что унасработаетитальянскийкондитер.
Ивотоднажды, яприезжаюксвоимпостав-
щикамингредиентов, ачеловек, скоторымя
ведупереговоры, говоритмне, чтоон тоже
итальянецисовсемнепрочьприехатькнам
напроизводствоиличнопознакомитьсяс
мастеромповыпечке тортов. Чтоделать?Я тут
жепредупреждаюсвоюлитовскуюдевушку-
кондитера, чтоонасэтогомомента ужене
итальянка, анемка, есличто… Вот так, на
собственномлукавствеяпопалась. Но, как
оказалось, историянаэтомне закончилась.
Другоймойпоставщик, узнав, чтонашконди-
тер–немка, обрадовалсяисказал, что унего
домаестьроскошнаякнигас традиционными
тортамиисладкойвыпечкой. Книгуонпривез,
иестественно, онаоказаласьнанемецком
языке. И тутмнесновапришлосьвыкручивать-
ся, и говоритьему, что «спасибо, конечно, но
этирецептырассчитанынадомохозяек, а унас
промышленныеобъемыирецептурунужно
пересчитывать, анекогдаинекому». Вот так.
ПотомрусскоязычноенаселениевДубае
сталоувеличиваться, и тотжеCarrefourобратил-
сякнамспросьбойовыпечке традиционных
русских тортовдляпривлеченияпокупателей.
Занескольколетмыпродвинулинаместный
рынокнашисамыелучшие торты– «Наполеон»,
«Медовик»и тортсбезе, которыймыназвали
«Успех». Причем, явсем тогда говорила, что
еслиэто «Медовик», томыдействительно
кладемв тестомед, тоестьвсеингредиенты,
указанныенаупаковке, в точностисоответству-
ютсодержимому. ТакменеджерыизCarrefour
приходиликнамвпекарню, чтобыубедитьсяв
этом, идействительно, видели тамбанкимеда, а
несиропыили заменители. Наши тортыстоили
тогдадороже, чемвсеостальные, ноихсудо-
вольствиемвсепокупали.
ПочемуВырешилисвернутьсвойконди-
терскийбизнес?
Мнепришлось уехать домой вЛитву
по семейнымобстоятельствам. Кроме того,
яподумала, чтоможет ужеи хватит сменя
Дубая. Япередала свойбизнес в хорошие
руки, так как зарегистрироваться вCarrefour
было тоженепросто. Были уменя задумки
начать своедело вЛондоне, но там трудовое
законодательствоболеежесткое, чем гдебы
тонибыло. Кроме того, какоказалось, я уже
привыкла к здешнему климатуи комфорту.
ЯвернуласьвДубайвмомент, когда здесь
начиналсястроительныйбум, исталаработать
вкомпании, которая занималасьдизайном
интерьеровиизготовлениеммебелина заказ.
Этакомпанияполностьюоформлялаинтерье-
рыотеляBurj Al Arab, Emirates PalaceHotel и
многихдругихизвестных гостиниц.Мнеочень
нравилосьработать, явозглавлялафирменный
салонкомпаниивАбу-Даби, ноценынанаши
продукциюи услугибылидовольновысокими.
Имногиепокупателиспрашивали, почему
такиецены, есликомпаниянеитальянская,
аместная. Носкажувамчестно, качество
мебели, изготавливаемойнами, былопро-
стовеликолепным. Черезнекотороевремя
руководствокомпаниирешило закрытьсалон
вАбу-Даби, переключившисьнаотделкуинте-
рьеровроскошныхяхт, имнесновапришлось
думатьособственномделе.
ИчемВызанимаетесьсегодня?
Дизайноминтерьеровиизготовлением
мебели, а такжестроительcтвом икоммерче-
скимипокрасочнымиработамивпомещениях
нановыхобъектахнедвижимости.Моим гуру
вбизнесевсегдабылсэрРичардБрэнсон, глава
империиVirgin, который упорнодвижетсяк
своейцеливовсем, чембыонни занимался–
будьтомузыка, авиация, парфюмерияиличто-то
еще. Следуяегопримеруиобладая хорошим
образованиемиопытомработы, мнесовсем
нестрашнобылопереключатьсясодного
видадеятельностинадругую. Новажный
момент вбизнесе–этонадежныйпартнер,
независимоот того, можешь тысамилисама
потянутьновоедело. Выборпартнера–дело
ответственное. Ссегодняшниммоимпартне-
роммыбыли знакомыдовольнодавно, икогда
онпредложилмнеработатьвместе–ясогла-
силась. Иоказалось, чтоненапрасно.
Наша компания KAS Eng.ConstractionCom
L.L.C. занимаетсямногоплановойдеятельно-
стью–от окраски внутренних помещений в
новых домах дофиксациинавесных потолков,
отделкиинтерьеровипроизводства соб-
ственноймебели. Мнеличнобольше всего
нравитсяработать в арабских виллах, так как
арабылюбят роскошь –мраморнуюотделку,
лепнинунапотолках, другие выразительные
элементы, поэтому таместьиполетфантазии,
имножество возможностей. Есть у насирус-
ские заказчики, которые тожелюбят, чтобыих
домили квартира были сделаны «под ключ».
Срусскими заказчикамимне тожеинтересно
работать. Они также тяготеют кроскошии
технологическимновинкам в доме. Одинраз
нам заказали совершенно круглую кровать со
сложнойрезьбой, которая устанавливалась
на специальном вращающемсяподиуме, и
мы успешно справилисьи с этой задачей. В
другойразмыделали точную копию спаль-
ни «королевскоголюкса» отеляBurj Al Arab.
Третийнаш заказчикпопросилнанести тра-
фареты с логотипомифирменнымбордюром
Versaceна все стены в гостиной. ВЭмиратах,
и архитекторы, идизайнеры, и строители
могут воплотить любую свою задумку. Это
уникальная страна. Здесьможнонайтилюбые
материалыдля самых сумасшедших замыслов.
Еще ярешилапредложить услуги своей ком-
панииподекоративнойокраске строящегося
вШарджерусскогоправославногоХрамаСв.
АпостолаФилиппа, безвозмездно.
Сколькообычновременизанимает
дизайниоформлениеинтерьерановой
квартиры, включаямеблировку?
Обычноот трехмесяцев. Все зависит и
от размеровпомещения, иот выбранных
материалов, иот сложности заказа. Ялично
контролируюисполнение каждого заказана
фабрикеинаобъекте, чтобыбытьна 100%
уверенной, что всеполучитсяименно так, как
это задуманодизайнером.
Марина, имеясобственныйбизнеси
контролируявсеот«АдоЯ», откудаВы
беретевремяисилыдляобщественной
деятельностивАссоциациироссийских
соотечественников зарубежом?
Честно говоря, япришланапервуюконфе-
ренциюсоотечественников запомощью, так
какне знала, кудаещеобратиться. Тогдаодну
мою знакомую, которая уличиласвоегосупру-
гавизмене, мужпростовыгнализдому, иона
оказаласьбезденегидокументовбуквально
на улице. Я ходиласнейповсеминстанциям,
начинаясполициии заканчиваясудамипо
семейномуправу, дажеккорреспонденту
местной газеты зашла, нонигдененашлапод-
держкиипонимания. Вот тогдаяпочувствова-
ла, чтоеслимысамисебенебудемпомогать,
небудемотстаиватьсвоихинтересов, малокто
нанасбудетобращатьвнимания. Уменянабо-
лело. Я здесьживудавно, ислышаламассу
историй, ивиделанемалобед.
Работа, конечно, отнимает у всех нас в
Эмиратах большую часть времени, иногда и
до 12 часов в сутки. Но, в любой ситуации
надооставаться людьми. Поэтому, я считаю
правильным созданиеАссоциации соотече-
ственников, поскольку к общественным
организациям прислушиваются во всем
мире. Нам, выходцамиз Россиии странСНГ
нужнообъединяться и брать пример с тех
же индийцев, сирийцев, ливанцев, которые,
находясь вдалиот родных мест, поддержи-
вают друг друга иморально, иматериально.
Я уверена, чтонаша Ассоциация уже демон-
стрирует нашим согражданам стремление к
общениюи взаимной помощи, и в будущем
к нему примкнут и другие люди. Меня раду-
ет то, что есть инициативное ядро, и что
соотечественники уже знают, что появилась
инстанция, в которуюможнообращаться
не только с бедами, нои с каким-тоинте-
реснымиинициативами, которыеможно
будет совместно воплощать вжизнь.
Русскоговорящих резидентов вОАЭ год от
года становится все больше, поэтомужить
порознь у нас уже не получится.
Спасибо забеседу,Марина, иразреши-
тепожелатьВамдальнейших успехов,
как вбизнесе,таки вобщественнойдея-
тельности.