Business Emirates Kz #16 (September - October 2017)
КАЗАХСТАН Алехандро Челли (далее – А. Ч.): Для выпускников школ мы предлагаем про- грамму бакалавриата в области бизнес- администрирования: это трехгодичная ускоренная программа, которая фоку- сируется на гостиничном менеджменте и сфере сервиса в целом. В числе спе- циализированных предметов, кото- рые изучаются в первый год обучения, – «Ресторанное дело», «Основы гости- ничного бизнеса», «Административно- хозяйственная деятельность» и «Управ- ление приемом и расселением гостей». По окончании первого года обучения студенты проходят шестимесячную практику на объектах гостиничного хо- зяйства – в Объединенных Арабских Эмиратах или за их пределами. Во вто- рой год студенты предметно изучают особенности индустрии сервиса: в об- разовательную программу входят во- просы законодательного регулирова- ния, финансового менеджмента, набора персонала, маркетинга и др. В течение третьего года обучения студенты совер- шенствуют свои аналитические навыки и исследовательские способности и го- товят к защите дипломный проект. По окончании обучения выдается диплом бакалавра международного гостинич- ного менеджмента. Обязательно ли выпускники долж- ны работать в гостиницах? А. Ч.: Нет, полученное образование позво- ляет работать в любой отрасли экономики, связанной с сервисом и обслуживанием покупателей. Например, наши выпуск- ники работают как в гостиницах, так и в ресторанах, банках, консалтинговых ком- паниях и туристических агентствах, за- нимаются планированием мероприятий, а также открывают собственный бизнес, становятся предпринимателями. В чем заключаются преимущества обучения в академии ? А. Ч.: В первую очередь, мы целенаправ- ленно набираем ограниченное число сту- дентов – только 100 человек в год, что по- зволяет нам обеспечить индивидуальный подход к каждому. Второе наше неоспо- римое преимущество – местоположение в туристическом сердце мира, где невероят- но высока концентрация роскошных пя- тизвездочных курортов, а соответственно – возможностей для развития и построе- ния карьеры. Третье, безусловно, – одни из лучших в мире образовательных программ, раз- работанных совместно соШколой гости- ничного менеджмента Лозанны, одного из ведущих швейцарских университетов. Нашишколы имеют свою культуру, свои традиции, свое понимание инду- стрии гостеприимства. Обмен необходи- мым опытом и инновационными реше- ниями позволяет двум университетам быть на вершине образования в инду- стрии гостеприимства. Какие привилегии дает студен- там сотрудничество академии с Jumeirah Group? А. Ч.: Каждый год JumeirahGroup выделяет 20–25 именных стипендий для студентов, которые представляют собой скидку на об- учение в размере от 25 до 50%. Стипендиа- тыпроходят стажировку в JumeirahGroup и по окончании обучения распределяются на работу в отелях сети.Менеджмент Jumeirah Group–частые гости в академии: они про- водят для студентов мастер-классы, на ко- торых делятся своим опытом. В дополне- ние, студентампредоставляются скидки на посещение аквапаркаWildWadi и в ре- сторанах гостиничной сети в Дубае. Я хотел бы отметить, что мы также активно сотрудничаем и с другими из- вестными гостиничными сетями по все- му миру: в их числе –Hilton Hotels, Dusit Thani, Shangri-La и другие. Как академия мы не гарантируем трудоустройство, но мы прилагаем все усилия для того, что- бы подготовить выпускника к успешному прохождению собеседования. Что представляет собой кампус академии? А. Ч.: Вы знаете, что у нас обучаются сту- денты разных национальностей, и они имеют возможность проживать в кампусе, где есть вся необходимая инфраструктура, включая бассейн, тренажерный зал, тен- нисный корт и баскетбольную площадку. Каждый студент обеспечивается отдель- ной однокомнатной квартирой-студией со всеми удобствами. На территории раз- мещены два кафетерия и ресторан – в по- следнем студенты обучаются ресторанно- му делу и проходят практику на кухне. Расскажите, пожалуйста, о те- кущем наборе студентов. А. Ч.: Набор студентов осуществляется три раза в год – в январе, апреле и сентя- бре. Для поступления необходим аттестат о законченном среднем образовании, а также знания английского языка, под- твержденные минимальным баллом 5,5 теста IELTS. У нас действуют разные пла- тежные планы: если студент оплачивает три года обучения авансом, он получает скидку 10%. Также доступна и помесяч- ная оплата. Стоимость обучения состав- ляет 298 500 дирхамов (около US$ 82 ты- сяч) за весь период обучения. ТУРИЗМ ДЕЛОВЫЕ ЭМИРАТЫ / СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2017 / 65
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MjQ5NDM=