ДЕЛОВЫЕ ЭМИРАТЫ
94 НЕДВИЖИМОСТЬ, БИЗНЕС, ИНВЕСТИЦИИ
СНАРУЖИИВНУТРИ
КСАВЬЕРДЮПУИ ,
представитель
третьегопоколения легендарных
«печников» LeCornue
LECORNUE.
Печь всему голова!
КОМПАНИЯ LECORNUEОТМЕЧАЕТСВОЮ
101-Ю ГОДОВЩИНУВДУБАЕ. СТИЛЬНЫЕИ
СОВРЕМЕННЫЕПЛИТЫИПЕЧИУСТАНОВЛЕНЫВ
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОММЕБЕЛЬНОМСАЛОНЕ
CARPEDIEM, КОТОРЫЙ, СОВМЕСТНОСТАКИМИ
КОМПАНИЯМИ, КАКSIEMATICИMARKWILLKINSON,
ПРИВНОСИТЛУЧШИЕДИЗАЙНЕРСКИЕИДЕИВ
ПОВСЕДНЕВНУЮЖИЗНЬИПОЗВОЛЯЕТКАЖДОМУ
СТАТЬОБЛАДАТЕЛЕМИДЕАЛЬНОЙКУХНИ.
-F
Cornue – это семейная
фирма, которая была
создана воФранции в
1908 годуАльбертом
Дюпуи, запатентовавшим своюпервую «свод-
чатуюпечь». В ней горячий воздух цирку-
лировалестественнымобразом, создавая
нужную температуру дляидеальных блюд.
ПотомкиАльбертапрославили семейный
бизнес такими уникальными творениями как
ChateauKitchen (1964 год, АндреДюпуи) и
усовершенствовали существующий спектр
продукции, выведя компанию LeCornueна
международный уровень (1985 год, Ксавьер
Дюпуи). А в 2009 годунампосчастливилось
встретиться вДубае с самим Ксавьером
Дюпуи, владельцеми генеральнымдирек-
тором компании LeCornue, в честьприезда
которого владелицей салонаCarpeDiem
былданпраздничный ужин, приготовленный
специальноприглашеннымфранцузским
шеф-поваром наплитефирмы LeCornue. Не
знаю, чему большейчастью великолепный
ужинбылобязан–мастерству повараили
непревзойденному качеству плитыидухово-
гошкафа LaCornue, но застольная беседа с
представителем третьегопоколения леген-
дарных «печников» КсавьеромДюпуибыла
непринужденнойиприятной.
Ксавьер, чтопослужилотолчкомк
созданию100летназадпервых газовых
плитLaCornue?
Думаю, чтовсеоченьпросто. Это
удовольствиеот дома, вкоторомподают
вкуснуюикачественнуюпищу, иот самого
процессаприготовления хорошихблюд.
Этобазовыепринципынашейработы, в
которых, безусловно, учитываютсясегод-
няшние технологическиеинновации.Мы
такжеостаемсявернысвоемуизначально-
мупредназначению–производитьплиты
ипечидлядомашнегоиспользования.
КтоВашиклиенты?
Люди, подходящие под категорию
2G – гурманы и гастрономы. Другими
словами те, кто любит хорошо и с удо-
вольствием поесть.
Почемуим стоитвыбиратьпечии
плитыLaCornue?
Наша компания уникальна, благодаря
спектру продукции, которая изготавли-
вается с учетом индивидуальных пожела-
ний конечных потребителей. Сегодня мы
представляем более 85 тысяч комбинаций
плит и печей Le Cornue, как традицион-
ных газовых, так и электрических, кото-
рые рассчитаны на всюжизнь, то есть
послужат не одному поколению семьи,
их купившей. На изготовление каждой
печи уходит до 2-х месяцев работы. Затем
мы доставляем их в те страны, где живут
наши заказчики.
ВашиплитыестьвРоссии?
Да, только я не помню имена всех
наших русских заказчиков, но точно знаю,
что это известные и состоятельные люди.
Вашиплитыдовольнодорогие.Повлиял
линаихпроизводствомировойфинансо-
выйкризис?
КУХНЯ – ЭТО ТО МЕСТО, ГДЕ СОБИРАЕТСЯ ВСЯ СЕМЬЯ, ПОЭТОМУ ХОРОШО
ОБОРУДОВАННАЯ КУХНЯ – ЭТО ВАЖНАЯ ЧАСТЬ ХОРОШИХ И ДОБРЫХ
ВЗАИМООТНОШЕНИЙ РАЗНЫХ ПОКОЛЕНИЙОДНОЙ СЕМЬИИ ЕЕ ДРУЗЕЙ
