Business Emirates Kazakhstan #35 (November-December 2021)

КАЗАХСТАН ðàçäåë¸í ìåæäó òåìè ðûíêàìè, êîòî- ðûå ó íàñ åñòü è ñïðîñ íà ñóùåñòâóþùèõ ðûíêàõ ïðåâûøàåò íàøå ïðåäëîæåíèå. Òî åñòü çàäà÷ó ïî íàëàæèâàíèþ ñáûòà ìû ñ êîìàíäîé çà 2020–2021 ãîä âûïîë- íèëè. Íî â ïëàíàõ ñ óâåëè÷åíèåì ïðî- èçâîäñòâåííîé ìîùíîñòè âûõîäèòü íà íîâûå ðûíêè, ê ïðèìåðó Êèòàé, ðàñøè- ðÿòü ñâîå ïðèñóòñòâèå íà ðûíêàõ ÎÀÝ è Áëèæíåãî Âîñòîêà, â òàêèõ ñòðàíàõ êàê Ñàóäîâñêàÿ Àðàâèÿ, Êàòàð è äðóãèå. Ýòî ìóñóëüìàíñêèå ñòðàíû, äëÿ êîòîðûõ î÷åíü âàæåí ñòàíäàðò «õàëàë», è êîòî- ðûå ÿâëÿþòñÿ äëÿ íàñ î÷åíü äðóæåñòâåí- íûìè. Êàçàõñòàí îáúåêòèâíî ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç åäèíñòâåííûõ ìóñóëüìàíñêèõ ñòðàí, êîòîðàÿ ñåãîäíÿ ïðîèçâîäèò ìðà- ìîðíóþ ãîâÿäèíó ìèðîâîãî êà÷åñòâà. Òàêæå íàøà êîìïàíèÿ ðàñøèðÿåò ñâîå ïðèñóòñòâèå â êðóïíûõ ñåòÿõ Ðîññèè, âåäü ýòî äëÿ íàñ èñòîðè÷åñêè áîëüøîé ðûíîê. Áóäåì òàêæå ðàñøèðÿòüñÿ è íà ðûíêàõ Óçáåêèñòàíà è Ãðóçèè. Çäåñü â Êàçàõñòàíå, ðàñïðåäåëåíèå íàøåé ïðî- äóêöèè áóäåò ñîñòàâëÿòü 50 íà 50%, òî åñòü 50% ïðîäóêöèè áóäåò îñòàâàòüñÿ â íàøåé ñòðàíå, à 50% ìû áóäåì ïîñòàâ- ëÿòü íà çàðóáåæíûå ðûíêè. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî öåíà íà ýêñïîðò âûãîäíåå, íàøà êîìïàíèÿ ïðèÿëà ñòðàòåãè÷åñêîå ðåøå- íèå íå óõîäèòü ñ ðûíêà Êàçàõñòàíà. Ìû õîòèì, ÷òîáû íàø áðåíä îñòàâàëñÿ çäåñü, è íàøè çåìëÿêè ìîãëè ïîòðåáëÿòü êà÷å- ñòâåííîå ìÿñî. Давайте про национальный бренд поговорим. У вас есть опыт работы на разных зарубежных рынках, как думаете, нужно ли развивать наци- ональный бренд Казахстана, чтобы упростить нашим экспортерам путь до прилавка в других странах? Други- ми словами, если бы у нас был зонтич- ный национальный бренд, мог бы он усилить вашу конкурентоспособность на внешних рынках? Е. А.: Î÷åíü ïðàâèëüíûé âîïðîñ. Îä- íîé êîìïàíèè ñëîæíî ïðîáèâàòü ïóòü çà ðóáåæîì. ß î÷åíü õîòåë áû, ÷òî- áû Êàçàõñòàí â áóäóùåì óçíàâàëè íå òîëüêî ïî Ãîëîâêèíó, Ñêðèïòîíèòó è Àéñóëòàíó, íî è ïî êàçàõñêîìó ìÿñó, à òàêæå ïî äðóãèì ïðîäóêòàì ïèòà- íèÿ è òîâàðàì, êîòîðûå ìû óìååì äå- ëàòü êà÷åñòâåííî. Êîãäà ìû íà÷èíàëè ïåðåãîâîðû ñ èíîñòðàííûìè ïàðòíåðà- ìè, òî, ãîâîðÿ î âîçìîæíîñòÿõ íàøåé ñòðàíû, â ïåðâóþ î÷åðåäü èì ïðèõîäèò â ãîëîâó íåôòü è ìåòàëëû. Ìàëî êòî çà ðóáåæîì àññîöèèðóåò íàøó ñòðà- íó â áîëüøèì àãðàðíûì ïîòåíöèàëîì. Õîòÿ îáúåêòèâíî â íàøåé ñòðàíå óíè- êàëüíûå ïðèðîäíûå ðåñóðñû. Ìû çà- íèìàåì 5 ìåñòî â ìèðå ïî ïàñòáèùàì. À ïî ìÿñíîìó ïðîèçâîäñòâó, æèâîòíî- âîäñòâó ó íàøåé ñòðàíû åñòü ñâîÿ áîëü- øàÿ èñòîðèÿ. Ó íàñ îãðîìíûé ýêñïîðò- íûé ïîòåíöèàë ïî ìÿñó è çäåñü íóæíà ñèëüíàÿ ïîääåðæêà ïî ðàçâèòèþ êàçàõ- ñòàíñêîãî íàöèîíàëüíîãî çîíòè÷íîãî áðåíäà. Ãîâîðÿ î áðåíäå, ñðàçó âñïî- ìèíàåòñÿ êåéñ ×èëè, êîòîðûå ðàñêðó- ÷èâàëè ñâîé áðåíä ñ 1974 ãîäà è áëà- ãîäàðÿ ýòîé ïîëèòèêå ñìîãëè îòêðûòü äîðîãó ñâîèì ïðîèçâîäèòåëÿì âèíà, êîòîðûå ïîòåñíèëè äîìèíàíò ôðàíöóç- ñêèõ, èòàëüÿíñêèõ âèí. Íàì æå ïîêà ïðèõîäèòñÿ îáúÿñíÿòü çàðóáåæíûì ïàðòíåðàì, ïî÷åìó â Êà- çàõñòàíå ìîæåò áûòü âêóñíàÿ ãîâÿäèíà, ðàññêàçûâàòü î íàøåé êóëüòóðå è èñòî- ðèè, î òîì, ÷òî òÿãà ê æèâîòíîâîäñòâó çàëîæåíà ó êàçàõîâ íà ãåííîì óðîâíå. Ïîêà òû ïåðåéä¸øü ê ñàìîìó ïðîäóêòó, ïðèõîäèòñÿ çàêðûâàòü áîëüøîé ñòðàíî- âîé gap. Íàì íóæíî íàó÷èòüñÿ ïðîäà- âàòü ñâîþ óíèêàëüíîñòü âî âñåì ìèðå è ýòî îòêðîåò áîëüøèå âîçìîæíîñòè äëÿ êàçàõñòàíñêîãî àãðîáèçíåñà. Ìîæ- íî ñêàçàòü, ÷òî ýòî âîïðîñ ãëîáàëüíîãî ñòðàíîâîãî ìàðêåòèíãà è ìàðêåòèíãà êàçàõñêîãî ìÿñà â öåëîì. С какими вызовами сегодня стал- кивается казахстанский агробизнес? Е. А.: Ïåðâûé ñåðüåçíûé âûçîâ – ýòî êîðìîâàÿ áàçà.  ýòîì ãîäó áûëà ñå- ðüåçíàÿ çàñóõà è öåíà íà êîðìà ñèëüíî âîçðîñëà. Ïîýòîìó àãðîáèçíåñìåíàì ñåãîäíÿ íåïðîñòî. Íàøà êîìïàíèÿ ïî- ïðîñèëà àêöèîíåðîâ ïðîñóáñèäèðî- âàòü ñëåäóþùèé ãîä, ïîòîìó ÷òî öåíà íà ñåíî âûðîñëà â ñðåäíåì äî 60 òû- ñÿ÷ òåíãå çà òîííó ñ ìåñòà. À â ïðî- øëîì ãîäó òàêîé æå îáúåì ñåíà ñòîèë 15 òûñÿ÷ òåíãå. Öåíà íà ÿ÷ìåíü ñåãîä- íÿ ñîñòàâëÿåò îêîëî 100 òûñÿ÷ òåíãå çà òîííó è ïðîäîëæàåò ðàñòè. Òî åñòü â ñðåäíåì ñòîèìîñòü êîðìîâ âûðîñëà â 2–3 ðàçà. À âåäü èìåííî êîðìà â ïðî- èçâîäñòâå ìÿñà çàíèìàþò îêîëî 70% îò ñåáåñòîèìîñòè. Ýòî âñå ëîæèòñÿ íà êî- íå÷íûé ïðîäóêò – ìÿñî. Õîòÿ öåíû íà êîðìà âûðîñëè â 2 ðàçà, ìû ïîíèìàåì, ÷òî ïîäíÿòü öåíû íà ìÿñî â 2 ðàçà íå- âîçìîæíî. Ìû âèäèì êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ: ñ êàæäûì ãîäîì âëàãè âñå ìåíüøå è âñå ÷àùå ñëó÷àþòñÿ çàñóõè.  ýòèõ óñëîâèÿõ, åñëè ìû íå íàó÷èìñÿ ýôôåêòèâíî âûðàùèâàòü êîðìà, òî ïðî âåñü àãðîáèçíåñ ìîæíî çàáûòü. Россия была нашим первым зарубежным экспортным рынком и ее объем составляет на сегодняшний день около 50 тонн мраморной говя- дины в месяц ÈÑÒÎÐÈß ÓÑÏÅÕÀ ДЕЛОВЫЕ ЭМИРАТЫ / ÍÎßÁÐÜ – ÄÅÊÀÁÐÜ 2021 / 21