191 / 216
Al Muntaha
СегодняAl Muntaha (что в переводе оз-
начает «самый лучший»), пожалуй, одно
из самых фотографируемых заведений
в Эмиратах. Расположенный на послед-
нем этаже 7-звездочного отеля «БуржАль
Араб», ресторан совсемнедавно презенто-
вал новое меню. Гостимогут отправиться
в гастрономическое путешествие в зале
эллиптическойформы, из окон которого
открывается вид на Персидский залив,
Пальму Джумейру и БуржХалифу одно-
временно, конечноже, если они готовы
подняться на высоту 200 метров – такие
завораживающие видымогут сравниться
только с роскошнымменю.
Команда Al Muntaha совместно работа-
ла над идеей сезонных блюд, приготов-
ленных как из местных продуктов, так и
доставленных из самых разных уголков
земли. Оригинальное меню стало иннова-
ционной версией современнойфранцуз-
ской кухни. Особенно рекомендуемпо-
пробовать тартар из говядины, томленого
осьминога, аляскинского краба и превос-
ходный яблочный торт.
Кухня:
французская, морская
Месторасположение:
отель Burj Al Arab, 27-й этаж
Счет:
от 600 дирхамов
Команда Al Muntaha совместно
работала над идеей сезонных блюд,
приготовленных как из местных продуктов,
так и доставленных из самых разных
уголков земли
Гурман
/ 177
ТУРИЗМ И ОТДЫХ
/ СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2016