193 / 216
Mint Leaf of London
Твердо зарекомендовавший себя как одно
из самых стильных заведений Дубая, ре-
сторанMint Leaf of London, расположенный
в DIFC, известен своей первоклассной ин-
дийской кухней. Мы же отправились туда
тестировать новое меню от шефа, которое
предлагает огромный выбор блюд из море-
продуктов – Chef’s Catch menu. Выбирать
ничего не придется – вы просто приходите,
садитесь за столик (желательно у окна) и
наслаждаетесь заранее приготовленной для
вас программой от шефа Вивека Кашивале
(Vivek Kashiwale).
Дегустационные блюда из морского
меню предлагаются ежедневно, с обеда до
позднего вечера по цене 299 дирхамов с че-
ловека, что вполне приемлемо.
Однако сразу предупреждаем – еды бу-
дет много, так что лучше приходить сильно
голодными. Вам подадут несколько полно-
ценных закусок, несколько горячих блюд и
десерт. Вы сможете отведать поширован-
ные гребешки с зеленью, южноиндийские
пирожные из краба, шейку омара кочи с
чатни из сибаса, шейку оманского омара,
приправленную кардамоном и шафраном,
которая подается с сибасом и соусом из
шафрана, треску куламбу – вкусное лаком-
ство из трески с соусом на основе остро-
го тамаринда, креветки бирьяни и многое
другое.
Десерт рекомендуем отведать уже в
лаунж-зоне ресторана, где можно рассла-
биться в мягких креслах и любоваться ро-
скошным видом из панорамных окон на
БуржХалифу и Даунтаун.
Отдельной похвалы заслуживает и ди-
зайн ресторана – он отделан темной плит-
кой в сочетании с рыжим резным деревом
и черно-белыми фотографиями. Тканые
узоры и трафаретные мотивы на стенах,
потолке и мебели в мягких кремовых и бе-
жевых тонах успокаивают и погружают в
эпоху индийских махараджей.
Кухня:
современная индийская
и пакистанская
Месторасположение:
Emirates Financial
Towers, DIFC, 15-ый этаж
Cчет за Chef’s Catch menu:
299 дирхамов с человека
Гурман
/ 179
ТУРИЗМ И ОТДЫХ
/ СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2016